طرح توجیهی کارخانه پسته پاک کنی

ایـ توجیهی

مقدمه

ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان پسته در جهان است. در سال 1400، تولید پسته در ایران به بیش از 1.5 میلیون تن رسید. این میزان تولید، ایران را به بزرگترین تولیدکننده پسته در جهان تبدیل کرد.

با توجه به ظرفیت بالای تولید پسته در ایران، راه اندازی کارخانه پسته پاک کنی می تواند یک فرصت تجاری سودآور باشد. این کارخانه ها با پاک کردن پسته از پوسته و سایر ناخالصی ها، ارزش افزوده قابل توجهی به محصول پسته اضافه می کنند.

موارد مصرف و کاربرد محصول

پسته پاک شده کاربردهای مختلفی دارد. از جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

پیش نیازهای شروع

برای راه اندازی کارخانه پسته پاک کنی، نیاز به موارد زیر است:

مجوزها

برای راه اندازی کارخانه پسته پاک کنی، نیاز به مجوزهای زیر است:

دانش فنی

برای راه اندازی کارخانه پسته پاک کنی، نیاز به دانش فنی کافی در زمینه فرایند تولید پسته پاک شده است. این دانش را می توان از طریق شرکت در دوره های آموزشی، مطالعه کتب و مقالات تخصصی یا مشاوره با کارشناسان متخصص کسب کرد.

مطالب مرتبط: طرح توجیهی کارخانه تولید و بسته بندی کشمش

برآورد هزینه راه اندازی

هزینه راه اندازی کارخانه پسته پاک کنی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:

بر اساس یک برآورد کلی، هزینه راه اندازی یک کارخانه پسته پاک کنی با ظرفیت تولید 100 تن در سال، حدود 5 میلیارد تومان است.

کارخانه پسته پاک کنی

لیست مواد اولیه مورد نیاز

مواد اولیه مورد نیاز برای تولید پسته پاک شده عبارتند از:

ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز کارخانه فراوری و بسته بندی پسته (ترمینال پسته)

شرح فرایند تولید

فرایند تولید پسته پاک شده به شرح زیر است:

  1. ابتدا پسته خام وارد دستگاه سورتینگ می شود. در این دستگاه، پسته ها بر اساس اندازه، شکل و کیفیت سورت می شوند.
  2. پسته های سورت شده وارد دستگاه پوست گیر می شوند. در این دستگاه، پوست پسته ها جدا می شود.
  3. پسته های پوست کنده وارد دستگاه خشک کن می شوند. در این دستگاه، پسته ها خشک می شوند تا رطوبت آنها به حد مطلوب برسد.
  4. پسته های خشک شده وارد دستگاه بسته بندی می شوند. در این دستگاه، پسته ها بسته بندی و آماده عرضه به بازار می شوند.

مراحل کنترل کیفیت در کارخانه پسته پاک کنی

کنترل کیفیت فرایندی است که به منظور اطمینان از مطابقت محصول با الزامات کیفی تعیین شده انجام می شود. در کارخانه پسته پاک کنی، کنترل کیفیت در سه مرحله انجام می شود:

1. کنترل کیفیت مواد اولیه

مواد اولیه مورد مصرف در کارخانه پسته پاک کنی، تأثیر مستقیم در کیفیت محصول نهایی دارد. بنابراین، کنترل کیفیت مواد اولیه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این کنترل شامل بررسی ویژگی های ظاهری، فیزیکی و شیمیایی مواد اولیه است.

ویژگی های ظاهری مواد اولیه

ویژگی های ظاهری مواد اولیه شامل موارد زیر است:

ویژگی های فیزیکی مواد اولیه

ویژگی های فیزیکی مواد اولیه شامل موارد زیر است:

ویژگی های شیمیایی مواد اولیه

ویژگی های شیمیایی مواد اولیه شامل موارد زیر است:

2. کنترل کیفیت در حین تولید

کنترل کیفیت در حین تولید به منظور اطمینان از مطابقت محصول در حال تولید با الزامات کیفی تعیین شده انجام می شود. این کنترل شامل آزمایش های زیر است:

3. کنترل کیفیت محصول نهایی

کنترل کیفیت محصول نهایی به منظور اطمینان از مطابقت محصول نهایی با الزامات کیفی تعیین شده انجام می شود. این کنترل شامل آزمایش های زیر است:

آزمون های کنترل کیفیت در حین فرایند مطابق با استاندارد 8914 استاندارد ملی کشور مورد بررسی قرار می گیرد. این استاندارد، الزامات کیفی مواد اولیه و محصول نهایی کارخانه های پسته پاک کنی را تعیین می کند.

به منظور بهبود کنترل کیفیت در کارخانه های پسته پاک کنی، موارد زیر پیشنهاد می شود:

سودآوری سالیانه

سودآوری سالیانه کارخانه پسته پاک کنی به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:

بر اساس یک برآورد کلی، سودآوری سالیانه یک کارخانه پسته پاک کنی با ظرفیت تولید 100 تن در سال، حدود 2 میلیارد تومان است.

اجزای طرح توجیهی کارخانه پسته پاک کنی

طرح توجیهی کارخانه پسته پاک کنی شامل موارد زیر است:

هدف از تهیه طرح توجیهی

طرح توجیهی کارخانه پسته پاک کنی برای ارزیابی سودآوری و امکان سنجی اجرای این طرح تهیه می شود. این طرح شامل اطلاعات و تحلیل های لازم برای تصمیم گیری در مورد سرمایه گذاری در این طرح است.

مطالب مرتبط: طرح توجیهی احداث باغ پسته ۱۰ هکتاری 

سخن پایانی

راه اندازی کارخانه پسته پاک کنی می تواند یک فرصت تجاری سودآور باشد. با توجه به ظرفیت بالای تولید پسته در ایران، این کارخانه ها می توانند نقش مهمی در افزایش ارزش افزوده محصول پسته ایفا کنند.

نوشته های مشابه
↑
خروج از نسخه موبایل